Tavă de copt din oțel de Buyer Oblique, 40 x 60 cm

Tava de copt din oțel din colecția Edge este potrivită în special pentru prepararea prăjiturilor sau a produselor de patiserie. Acesta atinge temperaturi ridicate la coacere, permițând caramelizarea dorită a sucurilor. Cu toate acestea, deoarece este extrem de robustă, rămâne perfect plată în orice moment. În plus, datorită distribuției optime a căldurii, asigură o coacere uniformă. Înainte de a o folosi, unge-o bine sau tapeteaz-o cu hârtie de copt. După coacere, curăț-o bine, unge-o cu ulei și depoziteaz-o într-un loc uscat. Evită spălarea cu detergenți și partea aspră a buretelui atunci când dorești să o cureți. Atenție: acest produs nu este potrivit pentru preparate reci.